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3/29 １１時３０分ちょい過ぎ訪問。さすがに月曜の昼間では空いてて、ぼくが初客のようでした。ですが、後から続々お客さんが来ました。すごいなあ。G麺７とのコラボレーションのカモネギG麺をいただこうと思っていたのですが、初めての訪問でしたのでスタンダードメニューにしようと思い、上記に。鶏と魚介のバランスがとてもよくて、味はけっこう濃いめだと思うのですが少しもくどいと感じません。そこに縮れの細めんでゆで具合もよくて小麦の味もかなり出ていて、スープとの相性も良好です。チャーシューもその都度七輪で炙ってくれて、控えめなあじつけがスープと調和がとれていいですねえ。少し値段高目かなあと思いますが、それだけの価値はあるかなあ、と。
dmorioka6864
タミヤモトオ
ぬれいえふ
rei
レインマン
3/29 １１時３０分ちょい過ぎ訪問。さすがに月曜の昼間では空いてて、ぼくが初客のようでした。ですが、後から続々お客さんが来ました。すごいなあ。
G麺７とのコラボレーションのカモネギG麺をいただこうと思っていたのですが、初めての訪問でしたのでスタンダードメニューにしようと思い、上記に。
鶏と魚介のバランスがとてもよくて、味はけっこう濃いめだと思うのですが少しもくどいと感じません。そこに縮れの細めんでゆで具合もよくて小麦の味もかなり出ていて、スープとの相性も良好です。チャーシューもその都度七輪で炙ってくれて、控えめなあじつけがスープと調和がとれていいですねえ。
少し値段高目かなあと思いますが、それだけの価値はあるかなあ、と。