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3/21 15:00頃訪問。
表題を注文し10分程度で提供される。
薄めの色のスープに中太程度で縮れた黄色い麺。
白髪葱に少量のニンニクと一味唐辛子。
スープは鳥ベースでしょうか?
不味くはないですがあまりコクがないように思います。
味噌も薄めです。
麺は茹で過ぎなのか軟らかい。
まぁ、良くいえばあっさりとした味噌ラーメンですが、悪く言えば旨みが弱く味も薄い味噌ラーメンですかね。
この地域に「あじ平」というチェーン店がありますが、そこの味噌ラーメンに似てるのかな?
もう20年近く食べてないので、はっきりとは覚えていませんが・・・。
不味くはありませんが、積極的に再訪することはないですね。

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