【'10.3.29　11:20ごろ訪問】

以前より気になっていたが、変則的な営業時間のため今日が初訪問となりました！
（今日は会社をお休みしてます(^_-)）

この付近はは２年ほど前まで会社帰りに同僚とよく飲みに来てた場所でしたが、ラーメンを食べて帰るということは無かったので、こんなトコに旨いラーメン屋があった事を知らずにいました・・・

１１時ごろ自宅を出て、11:20ごろ到着すると先客５名が、店頭の椅子と植え込み縁のコンクリーに腰掛けて待ってました。
（思ったより少なくてホッとしました）
　
店舗の張り紙に「隣のお店の方には並ばないようにお願いします」と書かれていたので、道路側に移動するも、後客はそのまま駅方向に通路を塞ぐ形で並んでしまっていたのですが、隣店舗は１３時から開店のようだったので、そのまま黙って開店を待ちました。

しばらくしてスープの香りが漂ってきたと思ったら、ちょっと早めに店主が暖簾を出して開店です♪

店内はカウンター１列で８人掛けですが、ちょっと狭いですね・・・

奥さん(?)が端から注文を取ります
最近はどこも券売機で購入するので、券売機が苦手なオイラも安心して頼めますね(笑)

やはりブームからか、みなさんつけ麺が多いようですね

店主の作業を見てると、バットの中からペーパーに包まれた自家製麺を丁寧に出してます。つけ麺用の麺らしいのが計量され、手もみを施してますが太いですねぇ〜
続いて一回りぐらい細い（といっても中太麺ですが…）麺も計量されて、手もみされテボの中へ投入されました。

ココは一度に４名分が１ロットのようです。

っと、程なく先の方のお客さんの次に自分のらーめんが配膳されました?!
つけ麺より茹で時間が短いので、先に作られたようで、先客にちょっと恐縮しながら器を受け取ります(^_^;)

評判のピンクが美しいチャーシューがコレでもかってほど乗ってるビジュアルは否が応でも期待が高まります♪

まずスープをいただくと、上品な煮干しの香りが鼻腔をくすぐり、トンコツ（?）や野菜の甘味でしょうか？それらが渾然となった濃縮感のあるとても美味しいスープですね!!

そしてメン・・・、め・・ん・・・、麺が固まってくっついちゃってます(^◇^;)
そういえば、テボの中の麺を混ぜてなかった様な・・・
開店直後の初回の作成だから、やることが色々多くて抜けちゃったのかな？
テボの底の方だったであろう部分がちょっとくっ付いてて、それをナントカほぐしてパチリ写真を撮ってからいただきます。
麺自体はプリっとした食感と小麦の甘味が感じられる美味しい麺です♪

そして魅惑(笑)のチャーシュー！

たぶんモモ肉だと思いますが、火の通りが絶妙で、歯応えとジューシーさがたまりません!!
それが１０枚ほども入っていて、中盛の麺がなくなってもまだ残ってるぐらいのボリュームですd( ^ｰﾟ)
スープの熱で火が入っても柔らかくジューシーさが保たれていました。
やはりトッピングにチャーシューを頼んで正解でした＼(^o^)

メンマは特筆すべき特徴は見られませんが、カイワレのほろ苦さと共に、良い脇役だと思います。
（ちなみにメンマはトッピングメニューから消えています）

最後はいつものように丼を持ち上げて、最後までスープを平らげて“ごちそうさまです♪”

食後に奥さんにお金を渡すと、お釣りと共に笑顔で「ありがとうございました、またきてください！」との言葉に、久しぶりに心底満足な食事をした気分に浸りました♪
扉を開けて表に出るときにまた「ありがとうございました」とご夫婦で声を掛けて下さいました！
やはり気持ちの入った声はココロに届きますねъ( ﾟｰ^)
ＣＳ抜群のお店です
（座席間隔があと少し広かったら言う事ナシです）

また食べに行きます♪

（その他写真アリ　ＰＣ＝http://jaysblog.cocolog-nifty.com/archives/2010/03/post-51d0.html
　Mobile＝http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/233218/197593/62663123　）