昼の営業は15時までと書いてありますが、2度14:40頃に行ったら準備中…。
3度目の正直で14:30ちょっと前に入店すると、私が最後の客になったという事は、14:30までには入店しないとダメみたいですね。
そんで肝心な肉そばですが、どっかのラーメンBlogに「青島ラーメンインスパイア」なんて書かれてましたが、青島ラーメンはチャーシューが絶品ですが、けいすけは肉がパサついてて、こんな肉なら1〜2枚で十分。
スープもヌルイし、大盛の麺も量的には少なかったでした…。（大盛のボタンを押した後にエッグライスが表示されてつい買っちゃったけど、余裕で食べられました）
エッグライスはタレがビショビショな汁かけご飯のようでしたが、味は美味しかったです。
ちなみに、ここのオープン時には竹田氏は厨房に入っていたのでしょうか？
四代目けいすけに再訪した際に思った事ですが、四代目も開店して直ぐは竹田氏も厨房に入ってましたが、店が落ち着いて竹田氏がいなくなると、温度が下がらないように工夫してある器がまるで機能してないヌルイつけ汁出されましたが、ここも竹田氏がいた時と味が違うような気がしてならないな〜。