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近所なのと、結構評判が良いので、行ってみた。もちろん、美味しかった。だが、おいしいっっと言うほどの味かどうか、疑問。ただ、これだけでもちろん、こんな低い点をつけたわけじゃない。低い点の理由は、その作り方。ここの店主、味の確認の為なんだろうけど、4回以上、どんぶりに入れたスープをれんげですくってなめる!そのれんげは、麺をゆでている湯の中にさっとくぐらせるだけ。また、同じれんげでどんぶりの中のスープをすくってなめる!おいしさ以前に、この行為がとてつもなく気になり、じっくり味わう気分じゃなくなってしまった。感想なんてもともと個人的なものですけど、結構気になる人もいるのでは、と思いました。
近所なのと、結構評判が良いので、行ってみた。もちろん、美味しかった。だが、おいしいっっと言うほどの味かどうか、疑問。ただ、これだけでもちろん、こんな低い点をつけたわけじゃない。
低い点の理由は、その作り方。ここの店主、味の確認の為なんだろうけど、4回以上、どんぶりに入れたスープをれんげですくってなめる!そのれんげは、麺をゆでている湯の中にさっとくぐらせるだけ。また、同じれんげでどんぶりの中のスープをすくってなめる!
おいしさ以前に、この行為がとてつもなく気になり、じっくり味わう気分じゃなくなってしまった。感想なんてもともと個人的なものですけど、結構気になる人もいるのでは、と思いました。