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土産用も売られている熊本ラーメンの老舗有名店を訪問してみる。人気店らしく，客も多く，日曜日は開店後すぐに列ができている。スープは濃いめの豚骨に焦がしにんにくがやや多めに浮かぶ熊本風。にんにく好きだし，意外とあっさり感じ，熊本風は好きな味の一つ。麺は中太の熊本麺で，独特の硬さはやや控えめといった感じである。具は青葱，もやし，きくらげ，海苔１枚及び焼豚３枚と普通に充実。大盛（860円）は値上げ幅が大きく，生卵入りがあるのは徳島みたい。多くのおばちゃんたちが切り盛りする昔ながらのお店といった印象。
takec
トーレス
⚽️チェケ☠️♏️
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ブタゴリラ
GJ
人気店らしく，客も多く，日曜日は開店後すぐに列ができている。
スープは濃いめの豚骨に焦がしにんにくがやや多めに浮かぶ熊本風。
にんにく好きだし，意外とあっさり感じ，熊本風は好きな味の一つ。
麺は中太の熊本麺で，独特の硬さはやや控えめといった感じである。
具は青葱，もやし，きくらげ，海苔１枚及び焼豚３枚と普通に充実。
大盛（860円）は値上げ幅が大きく，生卵入りがあるのは徳島みたい。
多くのおばちゃんたちが切り盛りする昔ながらのお店といった印象。