Item: あさか 麺工房、 朝霞本店
Rating: 80
Author: ☠秋☠

80点

3/30 12:20頃訪問

どうやら以前は限定メニューだったのがレギュラーメニューに昇格した模様。

店内待ち6名に接続。

20分程でカウンター席に着席。
さらに10分程で提供。

見た目はノーマルつけ麺より若干色が薄い程度の違い。
味はまぁまさに塩ダレと豚骨。
節系はあまり感じませんね。
このタイプには…と思って卓上のBPを投入するとこれが非常にマッチします。

粘度が高めな上に量が少なくて麺大盛りだとつけダレが足りなくなりそう。
最後はタレをこそぎ取るようにして何とか完食。
なのでスープ割りはできませんでした。
とは言え期待以上に美味しかったのは確か。
また食べてみたいですね。

ごちそうさまでした。