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本厚木駅周辺でラーメンを食べようと思った時に、私の中で候補として思い浮かぶお店の一つです。今日はスープの濃さがいまいちだったなぁ…。味(塩分)は気持ち薄め程度でしたが、出汁の厚みが今一つという感じで、ライトな仕上がりでした。卓上のニンニクが普通のペースト状のおろしニンニクではなく粒々のものなので、ラーメンに入れるだけじゃなく、ご飯にのせてもまたうまい！卓上の生姜も嬉しい。以前、舌に絡みつくような濃いスープの時があったので、その時と比べると今日は物足りなかったな…。
キニ
春ちゃん
Cure
金
ヤマタカ
atsugi_ramen
本厚木駅周辺でラーメンを食べようと思った時に、私の中で候補として思い浮かぶお店の一つです。
今日はスープの濃さがいまいちだったなぁ…。
味(塩分)は気持ち薄め程度でしたが、出汁の厚みが今一つという感じで、ライトな仕上がりでした。
卓上のニンニクが普通のペースト状のおろしニンニクではなく粒々のものなので、ラーメンに入れるだけじゃなく、ご飯にのせてもまたうまい！
卓上の生姜も嬉しい。
以前、舌に絡みつくような濃いスープの時があったので、その時と比べると今日は物足りなかったな…。