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70点
味噌つけめん[つけ麺/味噌]
らぁめん 一福（東京都渋谷区）suiseiseki☆

味噌つけめん 750円をいただきました。

麺は中細の平打ち縮れ麺。
水分が多くてもっちりした食感。
量は少なめで満腹感に乏しい。

つけ汁はあっさりとした味噌ベースのスープ。
粘度は無くさらっとしており味付けもかなり淡い感じ。
スープ割をするとさらに薄味になりましたが完飲。

具材は叉焼、メンマ、クルトン。

非常にあっさりした味付けなので好みはバッサリ分かれると思います。

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