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「麻婆麺 汁なし」@二代目めん家 味味の写真700円也 (麺多め・半ライスサービス)
3回目の訪問。待ち客4名、後客も続々。
おじちゃん・おばちゃんの2人体制。注文はおばちゃんへのコール制。
お冷やはおばちゃんがグラスを出してくれて、卓上ポットにてセルフ。
アイテムは、黒胡椒・ラー油・酢。

毎年恒例、春の浅草拘束の中休み。
鳥料理 有明」にフラれ、翌日に予定してたコチラを繰上げ伺いました。

相変わらずの繁盛振りですね~。
引っ切り無しに埋まる席に、おじちゃんとおばちゃんは大変そう(汗)。

大半が常連さんなんでしょうね~。その辺を理解していて皆さん協力的で、信頼関係が窺えます。
年に1回しか行けない私なんかが忙しくさせちゃうのが申し訳なく思えてきちゃいますw

“汁なし”なんですが、見た目“汁あり”と変わりませんねぇw

甘辛に仕上げられたコクのある麻婆豆腐。山椒と豆板醤の刺激を受けますが、心地好いレベルですね。
好みよりやや甘みが強いかなぁと感じますが、問題無い範囲。

中太ややウェーブの麺。若干柔めの茹で具合ですが食感もあるし、この塩梅で麻婆にマッチしていますね。
麺と麻婆がたっぷり絡んで堪りませんwガツガツいきたくなりますね。

麺を食べ終わった後はライスを投入し、“麻婆ライス”!!いやぁ~最高ww

ごちそうさまでした。麻婆たっぷりのラーメン、イイですねぇ~!
麺多め、ライスサービスも良心的です。もう満腹ww
「次回は何にしようかなぁ~?」とワクワク考えながらお店を後にしました。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうも~です!

い~や~何とも堪らんビジュアルですねぇ~
私は前回カレーを頂き次回はコヤツをと思っています!
再訪は厳しいですが職場近くの汁なしマーボーで我慢しますw

ユー坊 | 2010年4月10日 17:53

ラーメン桜子さん、kaitです。
いいですね。旨いしボリュームあるし。
あああ食べたくなりました!

kait | 2010年4月11日 21:22

ええですええです  この店ええですよねェ

カレーとマーボーの2大ツートップ  今度はワシもマーボー狙いまっせ~

爺ちゃま | 2010年4月11日 22:11

どうもです!
こちらは永遠に宿題店になりつつあります(涙)
こりゃぁ!美味そうだぁ!!!
やはりいつかは制覇しなければいかんですなぁ!

てつ | 2010年4月12日 09:50

どうも~
そういえば、こちらにマーボーラーありましたね~w
マーボーラーにも嵌っているんでこれは再訪100パーですw
画面からもトロミが伝わっておりますよ~
麺とマーボーの絡み合い、この良さは食ったことがある人でないと分かりませんよね~ww
5月に行きますw

右京 | 2010年4月12日 18:15