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77点
ぜんやラーメン[ラーメン/塩]
ぜんや（埼玉県新座市）らっしい

初訪問。
昼でしたが待ちなしで入れました。

スープが金色！
美しい！
まずは一口。
あっさりしている中に、しっかり出汁がきいてて飽きの来ない味。
麺は中太の縮れ麺。
しっかり噛み応えがありスープもよくからみます。
具もラーメンを邪魔することなく、あっさりとまとまっています。
さっと完食しました。
とてもおいしかったのですが、スープの独特の風味は一体何だったのだろうか。

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