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渋谷WINSの帰りに、寄る。17時半の夕方開店直後とあってか、並ばずに入れた。麺は、平打麺(すごく平べったい)、ひもかわ麺(普通に平べったい)、太麺(平べったくないけど太い)から選べる。自分は当初から決めていた太麺を注文。出てきたものは、艶々の黄色ではなく、やや灰色がかっていて艶の無い麺。経験上、こういう麺は旨い。 案の定、コシがあって小麦の香りが高い素晴らしい麺であった。しかし、残念ながらスープが非常にぬるい。味も平凡。コストパフォーマンス的にも、野菜入りつけそば950円は割高に感じた。
Eスト
ﾌﾟﾘﾃｨ
びーぶり
king-big
Ryokke
お志乃
17時半の夕方開店直後とあってか、並ばずに入れた。
麺は、平打麺(すごく平べったい)、ひもかわ麺(普通に平べったい)、太麺(平べったくないけど太い)から選べる。
自分は当初から決めていた太麺を注文。
出てきたものは、艶々の黄色ではなく、やや灰色がかっていて艶の無い麺。経験上、こういう麺は旨い。
案の定、コシがあって小麦の香りが高い素晴らしい麺であった。
しかし、残念ながらスープが非常にぬるい。味も平凡。
コストパフォーマンス的にも、野菜入りつけそば950円は割高に感じた。