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「中華そば(全粒粉平打ち) ¥650」@中華そば 花菱の写真(^-^)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

好みの麺ってありますか?私は手打ち派なんです。米沢麺も好きですが・・・。
蕎麦も大好きなのですが、流行りの全粒粉を使ったラーメンってのはどうもシックリきません。
>※ラーメンに対して意気込みの無い方とのデートには最適です。
女性一人でも入りやすいとも言われるように、確かにデートにはイイ感じのお店ですよね。
女性を連れていったら喜ぶかも知れませんが、ラーメンに興味の無い男を連れていったらどうかな?

メリー・マン | 2010年4月4日 14:59

>メリー・マンさん
お返事遅れてごめんなさい。

私の中では『蕎麦は蕎麦っ!!』
せいろ蕎麦をツルツルっと掻きこみ、
その、のどごしと風味を味わうのが
お蕎麦の醍醐味と思っています。
なので、温かい蕎麦も滅多に食しません。

私の好きな麺はゴワモチとした
アゴが疲れそうな麺ですかね~。笑
なので、麺に負けないスープとなると
豚骨ベースのデュルデュルスープになりますかね。

何気に手打ち麺も好きなので
佐野ラーメンも好きですよ☆

>ラーメンに興味の無い男を連れていったらどうかな?
ん~、ラーメンから更に興味無くなるかもしれませんね。涙
ある程度ラーメンを食べ歩いてる方なら、
こういうお店もあるんだとは思ってくれると思います。

やはり、ラーメン屋さんも人とは違う事をしないと
商売が成り立たないご時世ですからね…
ただ、花菱さんは割烹に憧れて妥協してラーメンという
そんな気がしてなりません。

長文失礼しました。

No.8 | 2010年4月13日 19:44