どこでこの店の存在を知ったか覚えていないが、ブックマークに登録していたので、旅行ついでに昼飯をこのお店で食べるように予定を組み込みやって来ました。

開店と同時に席はいっぱい、外に待ちが出るほどの人気店です。
事前にネットで調べて注文したのは「限定！角煮ラーメン（850円）」です。豚肉専門料理店だけあって”当店一押し”とメニューに書いてありました。

5分弱でラーメン到着！
巨大な角煮が器を占領していて麺が見えません。さらにその器の上部が斜めに傾いており面白い！
スープは確認したところ塩味という事です。とてもあっさりしており飲みやすかったです。
麺は中太麺です。
具は角煮、チャーシュー1枚、メンマ2枚、ホウレン草です。
器の半分近く占領している巨大な角煮はトロトロの食感。
チャーシューも角煮同様トロトロです。
メンマも歯ごたえコリコリで美味しいんだけど、苦手な味付けだったので残念！
ホウレン草は普通です。
あと薬味として入っていたネギもシャキシャキで美味しかったです。

この具のボリュームでこの値段だったら安いと思います。コストパフォーマンスの高いお店です☆
さらに会計後、店員が店の外まで見送ってくれる接客ぶり。函館で行った「函館麺厨房あじさい 本店（http://ramendb.supleks.jp/score/160241）」に匹敵するぐらいの接客でたいへん満足です☆

このメニュー以外にも大町初の二郎系ラーメン「大町二郎」や鶏白湯スープの「にぼしon」など魅力的なメニューが多数あったので是非また行ってみたいと思いました。