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40点
塩[その他/豚骨]
麺匠 いっちゅう（埼玉県坂戸市）深雪

ネットで発見し、ようやく行ってみました。
スープ、麺共に嫌いではないのですが・・・
まずはスープを一口、『ぬるい』が第一印象。どんぶりのエッジを触ってみると冷たい。まさかと思って、卵をかじって見ると冷たい、チャーシューの中かが冷たい・・・猫舌向け?子供向け?
期待して行っただけに残念でした。
味、以前にまずは熱くなくてはラーメンじゃない!

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