再訪。
期間限定の三笑バトルラーメンを頂きにこちらに訪問です。
21時を回った店内に先客は無く適当な席に座り予め決めてあった表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫く待って配膳された丼から早速スープを頂くと普段こちらで使用しているベーススープとは違い魚介の風味を強く感じます。
醤油ダレも薄口で薬味として生姜が入る事ですっきりとした飲み口を持っていますが表面に張られた油が多く、それが旨味よりも飲みにくさを演出してしまっているようで残念です。
麺にいくと細麺をしようしておりスープとの絡みもよく美味しいものでした。
具材にいくと大振りな角煮が2個入り早速齧りつくと硬めに仕上げられており肉感たっぷりで単体で頂くと美味しいものですがスープとの相性には違和感を覚えました。
玉子は味付けもよく美味しいものでメンマやホウレンソウは箸休めとして最適なものでした。
後半に入ると角煮にかけられたタレがスープと混ざり合いコクを増してくれるので味わいの変化を楽しみながら固形物を完食しスープを少し飲んでごちそうさまです。
次回のバトルラーメンも楽しみに登場した際には再訪してみようと思います。