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「特製つけそば900円+御飯100円=1,000円」@中華そば わた井の写真4月 7日 水曜日 15:40

本日は待望の新しい車が名古屋からキャリアに載ってやって来ました
さっそくその車に乗って車庫証明の申請をしに綾瀬警察に直行です、
ついでに防犯課で古物商の申請の説明書を頂いてきました。

帰りは無論、ラー麺を食して帰ります、北綾瀬ですので「泉さん」の
情報で知った「麺や 大五郎」の醤油ラーメンにパイコートッピング、
肉好きの私にはたまりません、の予定でしたが、営業時間が変更に
なったらしく、14:30~17:30までは中休みになってました、残念。

仕方が無いので?、仕方が無いは失礼ですね、もう一軒の行きたかったお店に
御訪です、入店して券売機で初めは「特製ラーメンと御飯」をポチッと「押下」し
ちゃいました、ですが席に着いて気が変わって「つけそば」に変更です、その後約
8分程で配膳です、半熟卵を半分に切って、許可を得て撮影です、ビジュアルは
初めにつけ汁ですが、小口切りの葱となるとが一枚浮いてます、底にはトロトロ
チャーシューとシナチクが入ってます、麺の上にはチャーシュー3枚と海苔3枚
と半熟卵が載ってます。

「いただきます」

まずは麺を1~2口頂きます、小麦の風味は差ほどしませんが、ツルとしたのど越し
は良いですね、次につけ汁を頂きます、あ~ この味か 美味しいのですが、最近
この手の豚骨魚介に飽きが来ています、誤解が無いように言いますが、私自身ただ
単に豚骨魚介に飽きているだけです、海苔は2枚を粉々に千切ってつけ汁に投入
です、残り1枚は千切って麺に振掛けます、つけ汁内のトロトロチャーシューも
美味しいです、麺の上のチャーシューも柔らかく美味しかったです、半分超えた所で
比較的マイルドな御酢(これ酸味飛んでない?)と胡椒をタップリ入れて、頂いて
最後は2口の麺を残してスープ割です、つけ汁に残りの麺を入れてラーメン風で
フィニッシュです、ん~ ま美味しかったかな。

「ごちそうさまでした」

御挨拶をして、退店です。

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