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向かいがカレーの満天とは思えないくらいの落ち着いた店内、そして、丁寧な仕事ぶり。 鶏白が売りのようだが、本丸亭出身ということもあり清湯を注文。トッピングは、意外と豪華。ネギはいっぱい、モヤシやキャベツなどの野菜も十分。野菜少なめのタンメンくらい入っているだろうか。チャーシューが大きく厚く、しかも箸で切れる柔らかさ。 平打ち麵も、なかなかよく歯ごたえ十分。スープはしょっぱすぎず、別に薄いわけでもなく、良い塩梅。ただ、野菜が多い反動か、後半は野菜から水が出て、少しぼやけてくる。テーブルに岩塩か塩だれを置いてくれれば申し分なかった。 総合的には、なかなかの塩ラーメン。次は鶏白を食べよう。
タイソン・バージョン中高年ニート
甚平
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ネギ
魔太郎
meak_noodles
向かいがカレーの満天とは思えないくらいの落ち着いた店内、そして、丁寧な仕事ぶり。
鶏白が売りのようだが、本丸亭出身ということもあり清湯を注文。トッピングは、意外と豪華。ネギはいっぱい、モヤシやキャベツなどの野菜も十分。野菜少なめのタンメンくらい入っているだろうか。チャーシューが大きく厚く、しかも箸で切れる柔らかさ。
平打ち麵も、なかなかよく歯ごたえ十分。スープはしょっぱすぎず、別に薄いわけでもなく、良い塩梅。ただ、野菜が多い反動か、後半は野菜から水が出て、少しぼやけてくる。テーブルに岩塩か塩だれを置いてくれれば申し分なかった。
総合的には、なかなかの塩ラーメン。次は鶏白を食べよう。