Item: 俺の麺 春道
Rating: 86
Author: 爺ちゃま

86点

３月２２日

都会っ子のワシには新宿がよく似合うんじゃよねェ　　グラララ

若者が大勢歩いておる　　その間をスルスルと抜けて近くのP-キングに停め　　１２時５５分到着
ガラっとドアを開けるとほぼ満席　　客は若者ばかりじゃわ　　じいちゃん表題チケットゥを買って　　１席だけ空いてた椅子にドン

野郎２人で切り盛りの狭い店　　この坪数でも家賃高いんじゃろうなぁ　　ワシんちエリアだったら月５０００円じゃろうｗ

寸胴は白濁ダシがグツグツ沸騰しとる　　熱々の予感

５分後ラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
飽き飽きしとる豚魚でがんすね　　まぁ知ってて来とるんじゃから文句はナンセンスじゃわな
まずはスープをズズズ　　　おっと～　　飽き飽きしとるジャンルじゃが　　このレベルに達してると官僚君みたいに「神神神神神」と言いたく　　　　ならな～～い
まぁ　神とは思わんが　　かなりハイレベルじゃと思いますわぁ
準ドロロン閻魔くんな濃厚ダシ　　動物ダシはかなりなコクを発しております　　　豚さんはもちろんじゃが鶏さんのマイルドな味わいがよくわかるでがんすよ　　かなり好印象じゃわぁ
まろやかクリーミーで　　脂は自然に取れた量って感じ　　ぜんぜんクドくないんじゃわぁ　　そんでもって　全体にふんわりくる風味は　あまり他では見当たらんわいねェ
魚介はあまり感じにくく　　かなり控えめじゃわな　　というよりは動物が強いって事かもしれんのォ　　　カエシは強すぎなくて喉に優しいわィ

麺は中太ストレート　　ツルツル　とまではいかないが中加水程度の食感は歯ごたえよく　　スープにビンゴじゃて

チャースーは肉そのものってくらいじゃ　　弾力といいジューシーさといいたまらんねェ　　脂身すくないのもワシ的に印象良すぎじゃわぁ

玉子は超薄味の熟女さん

メンマも薄味　　ちょっと柔らかい食感がワシの好みから外れとるわいねェ　　残念

最近人気急上昇　　納得したわぁ　　　まぁしょっちゅう食えるかといったら　　これだけ濃密なスープじゃから無理じゃけんど　　　若い子ォ達なら週３でも問題ナッスィングだべなぁ　　　

しかしのォ　　満足気分でP-キングに着いて　　金を払おうとした瞬間目が点になったわい　　３０分も停めてないのに６００円とな　　恐いわぁ　　都心

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2010年4月9日 23:28投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

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毎度～

茨木っこのわちきは、
新宿なんて恐くていけんがなｗ

濃厚豚魚かぁ～
つけ麺は…やけど、ラーメンは微妙に特色あってええんやないの～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年4月10日 01:05

爺ちゃま、まいどぉ～

見た目、ド・ストライクやなぁ～
きっと相性いいだろうなぁ。
新宿は庭だからなぁ。
そのうち行くかなぁ、電車で。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 04:08

どうもです～。

コチラは私も偵察済みですｗ
昼の突撃でしたか～、夜は煮干メインみたいですよね。ソレ狙ってます!
私もメッキリ食べなくなってきた系統ですが、ハイレベルなものはやっぱり美味しいですよね。
この辺の駐車料金はホントに高いですよね～。。。
「ぼったくりパー」ですｗｗ

＞ワシもHACHIの画像にしてた時期ありますぞ～　　
あ、そうでしたね～ｗ
期間限定で使わせて頂きました！