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「和利道つけめん」@麺屋 和利道 waritoの写真初訪問。12:005人待ち。ワリト並ばずに座れました(^^)v
別に味に驚きはないだろうと期待せずに伺ったんですが
さすが人気店のつけ麺はそこらの店とは一味違いました。
つけ汁は濃厚というのではなくとてもまろやかで
やさしい甘味がとてもイイ塩梅で口当たりがよく
割スープ&焼石まで入れてほぼ感飲してしまいました。
綺麗に盛られたストレートの太麺は強い歯応えで
誤ってほっぺたを噛むと口内炎を作ってしまいそうです(笑)
見た目以上に、いや300gとは思えない満足感です。
別皿に盛られたチャーシュー、メンマ、味玉も美味しくて追加した事を後悔させません。
特に、味玉のお洒落な香りが好きでした。なんかのお酒に漬けてあるんですね?
焼石を薦めるタイミングとか、僕が器をカウンターに置くのも見ていたり、気配りも◎
雰囲気も、六〇舎みたいに騒がしくなく、繁盛してても大変居心地がよかったです。
・・・正直、感動の味!までは達してなかったんですが(これだけ褒めておきながら)
この手のつけ麺店として文句のつけようがない完成度だったので90点をつけてしまえと。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おこんばんわっ!
あああ。。。やっぱり旨そうです。
課題店の筆頭ですぅ。。。
僕も文句のつけようのない完成度のつけ麺屋を体験したいです!

たっくん | 2010年4月12日 21:59

こんばんは。

ここのつけ麺、美味しいですよね~!
流行の豚骨魚介ですが、他とは違う突出したモノを感じます。
接客も良いし、気持ちよく食事できますよね。
僕もまた食べに行きたいですっ!

おさっても | 2010年4月12日 22:30

おはようございます。

こちら行かれましたか。
オイラは味に期待しすぎて期待外れに終わったと言うか、世間で評価されているほど圧倒的に点数に差があるようには思えなかったんですよね。

ただ、仰る様に繁盛店なのに居心地が良かったですよね。
オイラは立地的に頻繁に行ける店舗ではありませんが、再訪必至の店のひとつですねえ。

scirocco(実況中継風) | 2010年4月13日 08:24

たっくん
どーもです!
僕はお店のサービス全てにおいて文句なし!でした。
場所は・・・ちょっと微妙ですけどね。

よしくん | 2010年4月13日 20:43

おさってもさん
食べ飽きてしまったジャンルなんだよなぁ・・・
と思って食べても美味しく感じるんですから
やっぱり他店より秀でた味なんでしょうね。

よしくん | 2010年4月13日 20:55

scirocco(実況中継風)さん
僕も、基本的には食べ慣れてしまった味だと思うんですが
普段は重視しない、器の外の事で加点したところもあります。
やっぱり雰囲気がよかったり、清潔に感じたりすると
より美味しく感じたりするのはきっとありますよね~(笑)

よしくん | 2010年4月13日 21:04