たっくん
スピアーズ
業務用人生（迷走中）
イカテン2341
ケンタくん
あらチャン(おにぎり兄)
コメント
ども～
最多採点乙～
ビールに餃子、クーポンのワンタン。
うまそーじゃないですかぁ～
今後に期待っすね。
あー腹減ったｗ
今日のランチどこにしようかなぁ～^_^
YMK | 2010年4月15日 11:56こんにちはー
たっくんは昨日行ってたのか。感想はほぼ同じ感じかなー。
私は謎の隠し味で悶々としています。それ除けば割とｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな豚骨魚介って感じでしたね。
再訪の機会あったら限定①の謎を是非！
小林ひとみ | 2010年4月15日 14:07こんにちは。
ビ～ル飲みて！（爆）
ぎょうざにビールはスーパーコンボですから。(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
ビヨンセ | 2010年4月15日 14:47あ～日当たり良好な座敷でこれ飲んでくつろぎた～い（笑）
ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰに・・・。も～我慢できね（爆）
筋肉犬 | 2010年4月15日 15:25はじめまして！？ こんちは！
少々残念な結果のようですが、エビちゃんビールとジャンボ餃子が旨そうですね！
また、少しずつですがよろちく●！！
ひでくん | 2010年4月15日 16:08こんばんはー
この粒粒はなんですかね？
ぷちおやぢさんもこの粒粒、うまみ増してるみたいに言ってましたよね
とっても気になる～～～
キング | 2010年4月15日 22:31こんばんは、って早ｗｗ
私は伊勢崎ではかれつけを食べたので、こちらとの比較が出来ませんが
あちらのほうに軍配が上がるんですね～。
あの温度だと、チャーは厳しいだろうと思ってましたがやはり・・・。
つけ汁さえ何とかなれば、もっとガッツリ食べたいと思ってますｗ
ぷちおやぢ | 2010年4月15日 22:43毎度～
うら…
ええ響きやね～
男やったら「うら」やよな～
ナルトに「あな」があいとるぞ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年4月15日 22:44おはようございます。
ビール。餃子。ワンタン。最高じゃありませんか～
此方には、まだ訪問していませんから、訪問しなきゃですね～でもビールは。。。
チャリで近くのラーメン店逝って呑んでやるぅぅぅ～
埼玉の首領 | 2010年4月16日 05:11肉体労働お疲れ様です！
ビールと餃子が採点基準に入っていれば90オーバーでしょうかあｗｗ
今後もちょいちょい寄っちゃってクダサイ。おとうさんやマスオさんのように・・ｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年4月16日 09:50こんちは！
無沙汰しております。
大勝軒系でも、こちらはまた独自のお店みたいですね～
何時か機会があれば、本店で食べてみたいです。
柳園は京都でも老舗の食堂のようです。
カレーは肉が入っていなかったので、ビーフかは？？？
カレーライスを食べれば判るかなあｗ
京都での食べ歩きに飽きた時は、口直しにカレーも有りだと思いますよ～
うこんさま | 2010年4月17日 10:38こんにちは！
こちらは昼の通勤路ですね（笑）
＞磯野家の男性陣が・・
仕事後はフラフラとつい入店してアルコールが最高ですよね^^
つけめんの方はこれからの進化に期待といったところでしょうか？
HIDDY | 2010年4月17日 10:39こんにちわ～♪
やはりつけ汁の温度低下は残念ですね～
伊勢崎の様に熱々が良いですよね～
此方は近いうちに訪問したいと思います！
連絡しますね。＾＾
voice50 | 2010年4月17日 13:30
今日も肉労ｗ 帰りが遅くなりメチャメチャ腹が減りました。そこで嫌でも目に入る通勤路上にあるこのお店。
そういえば昨日麺友さんが「うら」があるって言ってたなぁ。。。
あれっ！？携帯を見るといつの間にかメールクーポンが。。。
というわけで今日も寄り道。このお店は磯野家の男性陣が屋台に寄るくらいの頻度で寄り道してしまいそうな立地ですｗ
肉労のご褒美。券売機でボタンをプッシュです。
「生ビール」「２コ餃子」「うら満帆チャーシューつけめん」「中盛り」
そして携帯クーポンでワンタン。
お兄さんに手渡し、いつもの右端の１０番カウンターへ座りますｗ
まずは麺がサーブ。クーポンのワンタンが湯気を立てています。
http://photozou.jp/photo/show/300634/36205769
・・・ほんとだ。粒々なんだろう。。。全粒粉？
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/36205777?size=1024
厨房スタッフに「この粒々はなんですか？」と尋ねると、「練りこんであるので麺の方に聞かないと・・・」
「ん～？」と笑いながらリアクションすると「秘密ってことでお願いします」だそうですｗ
うら満帆チャーシューつけめん 950円 ＋ 中盛 50円 ＋２コ餃子 150円 ＋ 生ビール550円
http://photozou.jp/photo/show/300634/36205763
というわけで、麺は3mm角くらいのストレート麺で、食感は弾力があるタイプ。
加水率が高く、表面はツルツルしていて、のど越しが良い麺です。
独特の風味があります。ちょっと好みは分かれるかもです。
つけダレは最初からとても温いです。
恐らくチャーシューに熱を奪われたんでしょうね。。。
せっかく前回より麺に対してつけダレの量が多いのに残念です。。。
風味はかなり魚介が強いですね。
動物系も感じますが、それ以上に魚介が強いです。
丼の底に沈殿した魚介を観察すると、多種の魚介を使っているのがわかります。
つけダレにも魚介が浮遊していますが、麺との相性もあり、ざらざら感はあまり気になりませんでした。
油は表面を軽く覆う程度。
粘度はあまり高くありません。
薬味に多めのネギが刻まれています。
チャーシューは4mmほどの厚さのもの。
ホロホロと崩れるので枚数は確認できませんでしたｗ
そのほかには海苔、メンマ、
そしてかわいい「の」の字のなるとは透けるぐらいの薄さです。
クーポンのワンタンは甘めの調味料が強く利いているタイプでした。
総じて、やっぱり伊勢崎のつけダレの熱さが恋しくなります。
そして、伊勢崎に比べると甘みは少なく感じますが、逆に動物系の旨みが寂しい。。。
そして、キャベツの入ったあの「もりそば」がまた食べたくなりました。
今後に期待です。
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～サイドメニュー～
お通しつきのビールです。肉労の後は最高ですね (*^^)v
http://photozou.jp/photo/show/300634/36205782
醤油で濃い目の味付けのメンマとネギですね。ザクザクした食感です。
そして大きい餃子。熱々ジューシーで旨いです。
http://photozou.jp/photo/show/300634/36205761