コメント
ども~
結構なお山じゃぁないですかぁ~
ここもいずれは訪問したいお店の一つです。
これで650円は納得のCPですw
YMK | 2010年4月21日 15:40どうも~です!
此方のお店と王子さんがBMトップに。。。
まさかと思いましたが登山でしたか~
いや~中々の標高ですね。
山頂の一味が印象的ですが場外乱闘とは。。(汗
これで650円とはいいですねぇ~
羽田空港までのアクセスが1時間なら突撃チャンスはあ有りそうです(笑
ユー坊 | 2010年4月21日 15:52どうもです!
ここは早々にBMしていたのですが・・・・実現出来ずです。
このお山は無理なので増さないで追随したいなぁ。
値段も魅力あるし無理矢理東京でお仕事作ろうっと!(笑)
てつ | 2010年4月21日 15:56これ 腹ん中に納まったんかえ?
RDBではよくこういう画像を目にするけんど ワシは食いきる自信ないですわぁ
王子 すげw
爺ちゃま | 2010年4月21日 23:46J系トーシロな私ですが、雪崩というのは、よくあることなんですか?w
本場のJ系と比べると、それでも上品な作りなのかなあ、と想像しております。
増し増しできるんだなー、超空腹のときに突撃するのがよいのかも。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年4月21日 23:47どうもです
ん~なかなかいい御山を作っていただけるようですね~
麺が200グラムの小ならこれくらい野菜がないといけません。
私は良くニンニクやタマネギが雪崩を起こします(汗
UNIA。 | 2010年4月22日 09:23ども~
最近はこの系統を食べるとき、
麺量抑えて、ヤサイを大量に取ることにしてますが
こちらもいい山築きますね~
卓上の充実も見逃せませんよね。
3ちゃん | 2010年4月23日 06:40どうもです!!
私がいただいたときよりも標高が高いような・・・
泉 | 2010年4月26日 18:45
おうじろう
〒
マムート
corey(活動終了)
麺童





22時頃の入店。先客3名、後客2名。
注文はコール制。お店は2人体制。
お冷やは、入口横の冷水機とグラスにてセルフ。
アイテムは、下ろしニンニク・七味・カラメボトル・白ゴマ・胡椒
魚粉・カレーパウダー、高台にはお酢も。
ずっと狙っていたお店ですが、この日は代替としての訪問。
コールタイムは提供直前、「トッピングはどうしましょうか?」
「野菜増し増しできますか?」と確認後、上記コールでお願いしました。
結構な標高ですが、野菜の茹で具合は短いようでかなりシャッキリとした食感。キャベツ率は2割くらいかな。
初めは野菜山と格闘しますが、麓を開拓し過ぎて雪崩発生!唐辛子の大半が場外へww
スープは中乳化、サラっとしておりますがそれなりの豚感と旨み、コクがありバランスが良い印象です。
ただ、ヌルいのが気になりました。カエシは、カラメでもあまりグッと主張するような感じでもありませんね。
ニンニクは旨みサポート。唐辛子は引き締め効果ですが、量的には減って結果オーライだったかなw
かなり太めのストレート麺は時間につれて、ゴワ⇒ムチっとした食感に変化していく感じでした。
ブタさんは、チャーシュータイプ1枚とほぐしタイプが入っていますね。
後半は、魚粉・カレーパウダーと順に投入して変化を楽しみました。
ごちそうさまでした。なかなか美味しかったですね~。
カエシにもう少し力強さがあるとより好みかなぁ。ただ、増し増し対応でこの価格ならば満足度は高いですよね。