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「ラブメン(小)」@ラブメン 楽々の写真650円也 (野菜増し増し、他全増し)
22時頃の入店。先客3名、後客2名。
注文はコール制。お店は2人体制。
お冷やは、入口横の冷水機とグラスにてセルフ。
アイテムは、下ろしニンニク・七味・カラメボトル・白ゴマ・胡椒
魚粉・カレーパウダー、高台にはお酢も。

ずっと狙っていたお店ですが、この日は代替としての訪問。
コールタイムは提供直前、「トッピングはどうしましょうか?」
「野菜増し増しできますか?」と確認後、上記コールでお願いしました。

結構な標高ですが、野菜の茹で具合は短いようでかなりシャッキリとした食感。キャベツ率は2割くらいかな。
初めは野菜山と格闘しますが、麓を開拓し過ぎて雪崩発生!唐辛子の大半が場外へww

スープは中乳化、サラっとしておりますがそれなりの豚感と旨み、コクがありバランスが良い印象です。
ただ、ヌルいのが気になりました。カエシは、カラメでもあまりグッと主張するような感じでもありませんね。
ニンニクは旨みサポート。唐辛子は引き締め効果ですが、量的には減って結果オーライだったかなw

かなり太めのストレート麺は時間につれて、ゴワ⇒ムチっとした食感に変化していく感じでした。
ブタさんは、チャーシュータイプ1枚とほぐしタイプが入っていますね。
後半は、魚粉・カレーパウダーと順に投入して変化を楽しみました。

ごちそうさまでした。なかなか美味しかったですね~。
カエシにもう少し力強さがあるとより好みかなぁ。ただ、増し増し対応でこの価格ならば満足度は高いですよね。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

結構なお山じゃぁないですかぁ~
ここもいずれは訪問したいお店の一つです。

これで650円は納得のCPですw

YMK | 2010年4月21日 15:40

どうも~です!

此方のお店と王子さんがBMトップに。。。
まさかと思いましたが登山でしたか~

いや~中々の標高ですね。
山頂の一味が印象的ですが場外乱闘とは。。(汗
これで650円とはいいですねぇ~

羽田空港までのアクセスが1時間なら突撃チャンスはあ有りそうです(笑

ユー坊 | 2010年4月21日 15:52

どうもです!
ここは早々にBMしていたのですが・・・・実現出来ずです。
このお山は無理なので増さないで追随したいなぁ。
値段も魅力あるし無理矢理東京でお仕事作ろうっと!(笑)

てつ | 2010年4月21日 15:56

これ  腹ん中に納まったんかえ?

RDBではよくこういう画像を目にするけんど   ワシは食いきる自信ないですわぁ

王子  すげw

爺ちゃま | 2010年4月21日 23:46

J系トーシロな私ですが、雪崩というのは、よくあることなんですか?w
本場のJ系と比べると、それでも上品な作りなのかなあ、と想像しております。
増し増しできるんだなー、超空腹のときに突撃するのがよいのかも。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年4月21日 23:47

どうもです

ん~なかなかいい御山を作っていただけるようですね~
麺が200グラムの小ならこれくらい野菜がないといけません。
私は良くニンニクやタマネギが雪崩を起こします(汗

UNIA。 | 2010年4月22日 09:23

ども~

最近はこの系統を食べるとき、
麺量抑えて、ヤサイを大量に取ることにしてますが
こちらもいい山築きますね~
卓上の充実も見逃せませんよね。

3ちゃん | 2010年4月23日 06:40

どうもです!!
私がいただいたときよりも標高が高いような・・・

| 2010年4月26日 18:45