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おー、春木屋が比較的近くに開店してました。いってみよー。先客9名。後続2…2で計４名。5分強で到着、湯気なし！では中から麺を。もわぁ〜ん…出ました熱い麺。ちぢれた白い太平打ちで食べ応えあり。よく香りが絡み付いてます。スープは煮干しが強め、鶏、豚骨、んで油蓋。少々の酸味と甘い香りが鼻に残る醤油味。チャーシューがもっと昔風かと思いきや、意外と柔らかめで肩透かしくらっちゃいました(笑)海苔は香りがすっごく良かったですが、ネギはやっぱり熱油に負けます。しょうがないですねコレばっかりは…。では仕上げに丼を掲げて…うわっちぃ！！こりゃムリだ(>_<) レンゲ使っときます。自分には熱すぎましたが、おいしい煮干しのらーめんでした☆古い雰囲気はあるけど、これもやっぱりモダンならーめんだと思います。次回は鶏ガラの昔中華に挑戦です！
ターポンさんこんにちは。 目黒にできたんですね～。行かねば。 あいおえおの後ですか？
たか&よしさんこんばんは！ ありがとうございますっ あいうえおの前でしたね。 こちら、塩味もメニューにありましたよ。
ターポン
カナキン
アンペ
rei
近藤さん
この理先輩
先客9名。後続2…2で計４名。
5分強で到着、湯気なし！では中から麺を。
もわぁ〜ん…
出ました熱い麺。ちぢれた白い太平打ちで食べ応えあり。よく香りが絡み付いてます。
スープは煮干しが強め、鶏、豚骨、んで油蓋。少々の酸味と甘い香りが鼻に残る醤油味。
チャーシューがもっと昔風かと思いきや、意外と柔らかめで肩透かしくらっちゃいました(笑)
海苔は香りがすっごく良かったですが、ネギはやっぱり熱油に負けます。しょうがないですねコレばっかりは…。
では仕上げに丼を掲げて…うわっちぃ！！こりゃムリだ(>_<) レンゲ使っときます。
自分には熱すぎましたが、おいしい煮干しのらーめんでした☆
古い雰囲気はあるけど、これもやっぱりモダンならーめんだと思います。
次回は鶏ガラの昔中華に挑戦です！