近藤さん
カナキン
アンペ
rei
LIE LIE LIE
コメント
どうもこんにちは。
春木屋は子供の時に荻窪で一度食べたことがあるのですが、もはや完全に味を忘れてしまいました・・・。
なので私も訪問しやすいこちらで味を思い出したいと思います！
ついでにつばめで連食してきます！
焼きおにぎらず | 2014年6月6日 05:33どうもです＾＾
春木屋は今でも古さを感じさせない数少ない名店だと思います！
まぁ高いだの高いだの色々言われてますがねw
出来れば荻窪本店をおススメしますよ＾＾
近藤さん | 2014年6月6日 11:04こんばんは、近藤さん。
私は、３日の昼に行きました、つけ麺。
コメ、ありがとうございました、美味かったです。
春木屋、大好きなんですって、いいですよね。
私は、そう思ったの、いやそこまで思えてませんが、歴史が浅くて(^^;
春木屋は、なるほど、と思ったのが、６月になってからです。
荻窪がいいんですよねぇ。
かつての、ラーメンの聖地ですもんね。
いずれ、歴史をしっかり辿りたいと思っています(*^^)v
この理先輩 | 2014年6月7日 18:25この理先輩さん
荻窪本店、素晴らしいですよ。
つけ麺はないですが＾＾；
めんめんの他のメニューも試してみたいと思います！
近藤さん | 2014年6月9日 08:44
近場のこちらへやってまいりました。初訪です。
駅から徒歩2分くらいの目黒川沿いという好立地なのに価格は荻窪本店よりも
控えめというありがたさw
平日の昼12:30頃到着でカウンター1席空き！ラッキー
注文はthe春木屋を味わいたくて標記メニューを＾＾
120円で2つ選べるトッピングも捨てがたかったんですが、荻窪本店の味玉が好きなので
丸玉120円を注文。
約6分で配膳デス
■ビジュアル
おぉ、海苔の形が違いますがやっぱり春木屋ですね。
ふわっと立ち上る煮干しの香りがいい！
■スープ
煮干しと鶏の豊潤な香りは本家譲り。
うまいなー やっぱ好っきゃわー
スープの輪郭ははっきりとしていますが、本店と比べるとちょっと醤油の甘みが強いのかな？
後半は酢を投入してご満悦。
■麺
自家製の中細縮れ麺。
こちらはほぼ同じですかね。
最近あまり縮れ麺は見かけない気がしますが、ここの麺も好きなんですよね～
麺量は１４０くらい。
■その他具材
チャーシュー1枚、メンマ、ネギ、海苔、そしてトッピングの丸玉。
チャーシューは大ぶりな1枚で、そこそこのジューシーさ。
まぁ春木屋のチャーシューはおまけですw
スープと麺を味わうものw
メンマは見た目どおり濃いめの味付けで甘酸っぱいタイプ。
味玉はいい感じの半熟具合でしたが、ちょっと味醂の甘みが強かったかなぁ。
■総括
春木屋ファンとしては十分満足できる一杯でした！
最近はなかなか荻窪まで行けないですから中目で味わえるのはありがたいです＾＾
まぁでもやっぱり荻窪本店に軍配があがるので久々にあの職人技の湯きりを
見に行きたいなーと思いました。
ごちそう様ー