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「らーめん Wスープ」@つけめん らーめん 美豚 六角橋店の写真昨晩、お腹がすいたので夜11時半すぎに訪問。
先客7名・後客5名。こんな時間でも大学生を中心として賑わっています。

券売機で上記メニューを購入して、着席。

スープは、茶褐色で魚介が前面に出ている。軽く粘度もあり、これは濃厚な豚骨のためであろう。
麺は、中太ストレート。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・刻み葱。

チャーシューがつけ麺の時より厚みがあってよかった。ただ、スープが濃すぎるため、途中からスープ割をして食べた。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ヨコべーさん、おはようございます。
写真からも濃厚&ねっとりした感じが伝わりますね。

ラーメンなのに途中からスープ割り、というは斬新かもしれません。
つけ麺のタレに直接麺が入っているような感じなんでしょうか・・・?

ぬこ@横浜 | 2010年4月18日 07:58

ぬこ@横浜さん こんにちは!

>つけ麺のタレに直接麺が入っているような感じなんでしょうか・・・?
そんな感じです。

>ラーメンなのに途中からスープ割り、というは斬新かもしれません。
はい!つけ麺用に魔法びんに入っているスープ割で割りました。

ヨコべー | 2010年4月18日 15:50

こんばんわ!!
遂に神奈川進出したんですなこの福生の人気店は!!
意外と手広い展開をしたい様ですが、以前福生本店食べた時に、
手広い味感を感じてそれっきりで~す!!

80000 | 2010年4月22日 00:22

80000 さん おはようございます!

東京西部に多く展開しているようですね。
六角橋界隈は色々な味が楽しめて楽しいです。ぜひいらしてくださいねー!

ヨコべー | 2010年4月22日 08:23

ここも早く行きたい!!

バイブスマン♪ | 2010年4月23日 07:25

バイブスマン♪ さん こんにちは!

ぜひ、六角橋に来てください。

ヨコべー | 2010年4月23日 15:47