土曜日、１９時、満席、待ち５人。
着席まで１０分、ラーメンが出てくるまで、後１０分。

誤って、９階まで行ってしまった。９階は映画館、物凄く混雑してた。
エスカレータでレストラン街の８階に降りたら、こちらも、長蛇の待ちのレストランが多かった。
幸いなことに、青葉の待ちは、他のレストランに比べるとかなり少なかった。

お客さんは、９割方アベック。スタッフは４人の万全の体制だが、回転はあまりよくない。原因は、店というよりアベックにあるとみた。でも、アベックなら、ゆっくり食べたいよなー。イラつく事がないように、本を読んで、周りは見ないようにした。

休日の夕食時、それも回転の悪そうな客層であっても、待ちは、大した事ない。
多分、サラリーマンが占める平日であれば、並びは、殆ど無いんじゃないかな　と思った。

ファッションビルのレストラン街の一角を占める店だから、当然きれい。
家賃の高そうな場所で、ラーメン６５０円だから良心的と思った。

超有名なラーメン。いろいろな場所に店ができ、チェーン店といってもいいかもしれない。出てきたラーメンを見て、それを感じてしまった。そのため、有難味は、あまり感じられない。でも、十分美味しい。特に、食後感が、いい。魚介のほんのりとした残り香を楽しめた。

気張らずに、食べるには、いいお店と思った。エレベーターに乗るのは億劫だが、待ちは、大した事なさそうなので、また、利用させてもらうことになりそう。