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スープの濃さは少々物足りないかなと思うものの、おかしな酸味などは無くあっさりめの家系好きの人にはいいんじゃないでしょうか。きもち硬めの丸山製麺制の麺もよくあっていると思います。これだけだと「無難な家系」という評価なんですが、ここのお店のチャーシューは柔らかく肉厚でもの凄く美味しいです。
冴さん、おはようございます。 ここのチャーシューはあまり家系では見ないタイプのチャーシューですよね。 マイルド系の家系店ですが、この店の周辺にはあまりないタイプの店なので 頑張ってほしいお店です。 お店の人もそろそろオペレーションには慣れてきたかな・・・？
冴
はれれるや
ryu3星人
権太坂
きもち硬めの丸山製麺制の麺もよくあっていると思います。
これだけだと「無難な家系」という評価なんですが、ここのお店のチャーシューは柔らかく肉厚でもの凄く美味しいです。