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水曜日12時30分ごろ来店。先客は4人です。前回の訪問時に気になっていたアゴをオーダーです。ボーっと湯きりを見ていたら8分ほどでラーメン到着です。スープを飲んでみると、前回学習したシャモの風味がまず来て、そのあと魚の風味がやってきます。個人的にはしゃもそばよりこちらのほうが好みです。メンマは、普段他の店ではそれほど気にも留めていないんですが、とても美味しいです。今度は鰮にチャレンジかな?
水曜日12時30分ごろ来店。先客は4人です。
前回の訪問時に気になっていたアゴをオーダーです。
ボーっと湯きりを見ていたら8分ほどでラーメン到着です。
スープを飲んでみると、前回学習したシャモの風味がまず来て、そのあと魚の風味がやってきます。個人的にはしゃもそばよりこちらのほうが好みです。
メンマは、普段他の店ではそれほど気にも留めていないんですが、とても美味しいです。
今度は鰮にチャレンジかな?