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前回、「北海道の三つのご当地、味噌（サッポロ）・醤油（旭川）・塩（函館）が味わえるという」 そりゃ無理でしょうと思ったと書きましたが案の定、今回行くと「当店は札幌味噌がお薦め」と券売機に表示とスタッフからも声掛があった。でやっぱり、ここは味噌だったんだということで今回は札幌味噌らーめん大盛り（750+100円）を注文。見た目は味噌の色が白っぽくどうかな？と思いましたがスープは十分OKでした。クラシカルな札幌味噌ラーメンといった味。今時のはやりだと薄く感じてしまうだろうスープも個人的には丁度良い。ただ食べ進むと若干物足りない感じ。麺は好感の黄色味が強く、カンスイ多めの味噌用といった感じの軽め縮れの中太麺。味、コシは良好。一昔前の札幌味噌ラーメンといったところ。それはそれでいいと思う。お約束のコーンは乗っていませんが…標準的な味噌をお求めの方はこちらへどうぞ
ハゼラーメン
＆Y1C
つくねちゃん 大好き♥
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
ヘタレキング
ayashi
塩（函館）が味わえるという」 そりゃ無理でしょうと思ったと書き
ましたが案の定、今回行くと「当店は札幌味噌がお薦め」と券売機に
表示とスタッフからも声掛があった。
でやっぱり、ここは味噌だったんだということで今回は札幌味噌らーめん
大盛り（750+100円）を注文。
見た目は味噌の色が白っぽくどうかな？と思いましたがスープは十分OK
でした。クラシカルな札幌味噌ラーメンといった味。
今時のはやりだと薄く感じてしまうだろうスープも個人的には丁度良い。
ただ食べ進むと若干物足りない感じ。
麺は好感の黄色味が強く、カンスイ多めの味噌用といった感じの軽め縮れ
の中太麺。味、コシは良好。
一昔前の札幌味噌ラーメンといったところ。それはそれでいいと思う。
お約束のコーンは乗っていませんが…
標準的な味噌をお求めの方はこちらへどうぞ