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75点
濃厚極太つけ麺大盛[つけ麺/豚骨魚介]
つけめんSAWA（東京都江戸川区）らー族

麺喰屋　澤には何度か来ていて好きな店のひとつです
木曜限定のこちらは初訪だがメニューの名前はそそられますね～
大好きな麺かたを頼むも大鍋で数人分いっきに茹でるということで撃沈＾＾
出てきたのはまさしく極太麺とドロドロつけ汁
麺はもちもちでうまいっ
スープは黒コショーが口のなかでうごめいて魚介より印象に残って残念！
澤に比べると雑な感じは否めない
一番困ったのは濃厚すぎて麺三割残りでスープはさざ波状態最後は麺のコシだけ堪能
大好きなスープ割ができなかった
勉強になりました

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