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おっかなびっくり鰤ラーメンに初来店。鰤の香りの第一印象はまるで寿司でも食べに着たかのよう。他にはない鰤の切り身のトッピングは好みの分かれるトコロ。う～ん．．．僕には合いませんでした。中太ストレート麺は好み、豚トロのようなチャーシューも歯応えがよくておいしい、と新しい味に挑戦し可能性は感じるが、それぞれがバラバラに主張してしまいまとまりがない感じ。鰤の臭みが強いスープは最後まで飲む気になれませんでした。今後に期待。
フカ
じぇいびー
八雲
爺ちゃま
じゃい(停滞中)
ﾌﾟﾘﾃｨ
おっかなびっくり鰤ラーメンに初来店。
鰤の香りの第一印象はまるで寿司でも食べに着たかのよう。
他にはない鰤の切り身のトッピングは好みの分かれるトコロ。
う～ん．．．僕には合いませんでした。
中太ストレート麺は好み、豚トロのようなチャーシューも歯応えがよくておいしい、
と新しい味に挑戦し可能性は感じるが、それぞれがバラバラに主張してしまい
まとまりがない感じ。
鰤の臭みが強いスープは最後まで飲む気になれませんでした。
今後に期待。