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2010/04/23 12:30頃訪問ラーメンスクエアで、まだ未訪のお店に行ってみました。着席後、ほどなくして出てきました。良い香りです。麺は、喜多方ラーメンにあるような平打ちで、やや縮れている麺。コシがあって、なかなか美味しい。スープもスッキリとした味わいながらコクもあります。個人的には、具材のチューシューが気になった。単体ではトロトロしてて美味しいと思いますが、このスープには合わないような気がしました。
kojiro
焼きおにぎらず
なまえ
shirow
めんくい
ラーメンスクエアで、まだ未訪のお店に行ってみました。
着席後、ほどなくして出てきました。
良い香りです。
麺は、喜多方ラーメンにあるような平打ちで、
やや縮れている麺。
コシがあって、なかなか美味しい。
スープもスッキリとした味わいながらコクもあります。
個人的には、具材のチューシューが気になった。
単体ではトロトロしてて美味しいと思いますが、
このスープには合わないような気がしました。