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「中華そば(太麺)¥500+煮玉子¥100」@金龍の写真「試写室」のノボリ旗はためく駐車場に停車。

僕は2階の個室ビデオではなく、1階でラーメンを食べるんですよ~と、通りすがる車に心の中でいらぬ言い訳をしながらお店に入ります。

チェーン店チックな店構えですが、市内にある金龍ラーメン 本店などとは関係ないお店のようです。
ガラス張りの厨房を囲むようにコの字型になっているカウンター、ガラスの向こうでは男性店員1名に女性店員2名。お揃いの黒シャツを着てらっしゃいます。

標記をお願いしました。麺が選択可能なので、太麺で。

待つ間にメニューを拝見。唐揚げのセットや半チャンセットなどいろいろありますが、半チャーハン(並)とか半チャーハン(大盛)って一体…
しかもこの両者には400円もの価格差が…
余り考えると知恵熱が出そうなのでやめておきます。

5分程で到着です。きれいなビジュアルですね~。
スープは魚介が前面に出ている、丸みを帯びたやや甘めの醤油ベース。鶏ガラは控えめに感じます。化調も若干感じ、マイルドで飲みやすいスープですね。ちょっと温度が低いのが残念です。

麺は太目でややウェーブがかったストレート麺。わずかにカンスイを感じる、モニュっとした食感。麺の主張も強いですが、スープとの相性ももまずまずです。
この麺ゆえ、これでカエシが濃ければこのあたりのご当地の、所謂「高井田系」となるのでしょうか。

チャーシューは小ぶりながら柔らかい煮豚が7、8片。中華そばでこれですから、チャーシューメンには一体どんだけ入るのでしょう。味付けはスープ同様にまろやかな醤油味、柔らかく、食感も良い感じ。
メンマ(こちらの表記ではシナチク)、ネギも量多く、ありがたいです。
オプションの煮玉子はかろうじて半熟、いい塩梅ですがこれも温度はやや低め。

全体的に尖った感じのない、優しい味わいの一杯でした。

帰りの会計時に100円引きチケットをくださいました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度ですw

>半チャーハン(並)とか半チャーハン(大盛)って一体…
ハハハッ!確かにオカシイですねぇ~。

(並)が普通の半チャーハンで(大盛)が普通盛って事でしょうかねぇ~???

>僕は2階の個室ビデオではなく、1階でラーメンを食べるんですよ~と、通りすがる車に心の中でいらぬ言い訳をしながらお店に入ります。

そういう事にしておきます^^;

コテハリアン | 2010年6月5日 06:50

コテハリアンさんありがとうございます~

本当に1階のキンタ〇に行ったんです!信じてください!

立秋 | 2010年6月5日 22:04

毎度です~^^遅くなりスミマセン。

新店登録&レビお疲れさまです~。
これは美味しそうなビジュアルです。

私はもの凄い昔に世田谷の三軒茶屋というところのビデオBOXの下のラーメンを良く食べました~。
立秋さんと違うところは、BOXで身軽になった後の活力剤がラーだったというとろこでしょう~か~w

あずさ | 2010年6月6日 02:03

あずささんありがとうございます~

離島に出向ですか~魚の揚がる港町でしょうか、うらやましいですね~。

駐車場には車が10台ほど、こちらキンタ〇には先客1名。
ということは、残りの方々はラーメン前に身を軽くしていた模様w

立秋 | 2010年6月6日 17:54