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高円寺の「えんじ」のつけ麺にスープが似ていると思っていたら、壁の張り紙をみたら姉妹店って書いてあった。えんじと比べると麺がこの店のほうが小麦粉の味がするので好き。スープは両方とも粘度があって麺にからみやすくていいけどこの店のほうが味が濃いような気がした。
MASATO
北崎ウンターデンリンデン
りるは
ニッキ
なまえ
高円寺の「えんじ」のつけ麺にスープが似ていると思っていたら、壁の張り紙をみたら姉妹店って書いてあった。
えんじと比べると麺がこの店のほうが小麦粉の味がするので好き。
スープは両方とも粘度があって麺にからみやすくていいけどこの店のほうが味が濃いような気がした。