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「塩ネギ+味玉(900円)」@塩チャボの写真激高鉄道線駅之破綻無優和矮鶏塩麺

 ソイツわ~。日本一割高路線タイとゆわれる沿線で孤軍奮闘しているよーな。優しいお味のシャモ塩汁、破綻はないが冒険がないよーな気がする一杯でしたけんど。味噌がありますからいずれきっとまた。

 二日酔いのイブクロに優しくなければなりません。とゆーことで、月に1度の土曜日公休、向かいますわコチラです。八千代市のチャボ退治、以前から計画してまして、よーやっとの訪問です。それわなぜ? それわ皆さま、ココの場所。アタシの家から車で行けばメチャ混み14号避けられず。ならば電車で行こうとすると。日本一割高の鉄道線を同じ千葉の北総線と争っているとゆー東葉高速鉄道。ホンマに高い! 東葉勝田台~八千代緑が丘間、5.2kmが350円~。。。JRなら御茶ノ水~千駄ヶ谷間、同距離で150円。。。まあしょうがないですけど。ぷんぷんですよ。

 その割高電車に乗りまして、12時過ぎに到着です。店内7人のお客さん。12時20分に満席ですぞ。

 スタッフは男性1名、カワユイオネエさん1名。後から券売機から集金したり郵便物を整理したりするおっちゃんが来ましたが、こちらが店主さんかしらん。
 オープンして1年半、まだ綺麗さを保つ店内、モノトーン風の色彩基調にジャズが流れておりまして、結構オシャレな雰囲気だ。
 掲題のモノ、まったく迷わず券売機で求めましてから、およそ5分でオマチドサマ。おやこれわ綺麗な透明な。でっかいがぞーはココみてね。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/lPQtbH#5463602704721586834
でわ、スープからまいりましょ~。

 あららホントに淡麗だ。思ったほどニワトリ軍団の勢いはなく、少々もの足りないんだぞ。塩っけも弱く、なんだか頼りない汁ですぞ。ふわ~と甘味が漂うところはナイスだが。
 見た目通り、くどいなんてことわまったく全然ありません。いわゆる破綻なき構成ですが、冒険ココロが不足がち。これにアブラが強いバラチャーシュー。これわ。。。アンバランスのよーな気がするぞ。優しいスープがちょい壊れてしまうよーなんだぞお。

 麺は中細でほぼストレート、なんだか白っぽく、小麦の香りがありません。ちとヤワイのも残念ですぞ。量はまずまずですけんど。

 チャーシュー以外の具はよろし。味玉はお見事半熟で、汁よりかなり強めの味付け。ネギ量は100円換算ですから文句ありましぇんよ。カットの仕方も丁寧ですぞ。
 白髪ネギの上に赤糸唐辛子と水菜。さらに蒲鉾。これわ彩りが綺麗ですよ。丼もちょっと変わった白地に黒斑点模様がイケテますよ。あー。これひょっとしてもしかして。軍鶏とゆーのわ、頭部が赤く、胴体は白、尾っぽが黒。こーゆー系統が多いよーですから、イメージしたんかな~。これわお見事ぢゃないですか。あとは多めのメンマと海苔ざますよ。

 ご馳走様。900円はちとお高い気もするんけんど、丁寧なオシゴトぶり、感心しましたですよ。まー今日は。昨日深夜まで飲んだくれてアルコール漬けざますから、体調が今一つでありました。また機会を見てお伺いいたしましょ。しかし、この近辺、専門店はココだけですか? 孤軍奮闘でっせ。

 外に出て。看板写真撮るざます。あらまー可愛い~シャモイメージとゆーことですか。冠に「塩」とあるんですけんど、じつわ味噌もありまして。出汁はなんでございましょうかね。ちょっと気になるアタシ。必ずまたお邪魔したいと思うんですけど、片道電車賃、大した距離でもないのにデフォラーメンと同じくらいでっせ。都心へ通勤通学で通う沿線の方、さぞかしお怒りのよーな気がするアタシなんでありますよ。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

わちきも同じメニュー、退治して来ましたわ~

つうか、感想も点数も同じくらいやから、うpせんでええか~www

アカンな~同好会 | 2010年4月24日 19:35

どうも~

チャーシューは煮込み時間を減らしたような感じですね~

あまり乗る機会がないのでわからなかったんですが、電車賃ってけっこう高いんですね。
我が家から150m位のところに東葉高速の線路(高架)があるんですが
補聴器しないと(笑)音は聞こえない位に静かなんで、コスト掛かってるのかな。

kouhei | 2010年4月24日 21:58

こんにちは。

まずはネーミングがイイと思いつつ、、、
食べてみたら「塩ショボ」って感じでしたか。
ぢゃ・ぢゃあ、ワタクシが味噌を、、、、
などと約束できない場所ですよ。
電車賃高い、ラーメン高いでは。。。

hima | 2010年4月25日 07:07

ども~

ちゃぼ!

魅力的な響きですねぇ~

>まー今日は。昨日深夜まで飲んだくれてアルコール漬けざますから、体調が今一つでありました。

=>体調万全の時にでも
  リベンジしちゃってください。

YMK | 2010年4月26日 09:09

ぶるまさん、どうも~

アンジェラが追っかけリーチしてますなぁ~
こりゃ自分も続かないといけんですねぇ~
高い電車賃で無く、愛車で駆けつけてみますわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月27日 20:50