レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺とつけ汁あわせて考えるとつけめんスープ単体で考えると海老そばと評価が分かれました。いずれもブイヤベースに中華めん浸して食べてる印象です。スープはなかなか良い感じですね。あと海老いりワンタンがなかなかレベル高いと思いました。あと味玉。外見プルプルすぎてひょっとして生ゆで状態かと思ってましたが、ちゃんと丁度良い半熟でホっとしました。それと紙エプロンが無料で置いてあるのは見所ありますね。たかだか一人８００円のラーメンにこのサービスはちょっと凄い金の使い方だと思います。ただはっきり行って気に入らない点もあって、たとえばあのつけ汁に使われているカップはいただけません。確かにああやって持ちながら食べれば汁ハネとか最小限に防げるでしょうが、味玉入る余地、ないでしょ？とはいえ、「宗」売り切れであぶれてしまった挙句の情報ゼロでの来店でしたが、フタを開ければ一味違う、これはこれで悪くないラーメンでした。ごちそうさま
nakanoya
satchel
ひぐま
きんきん
銀の犬
やくまる
麺とつけ汁あわせて考えるとつけめん
スープ単体で考えると海老そばと評価が分かれました。
いずれもブイヤベースに中華めん浸して食べてる印象です。スープはなかなか良い感じですね。
あと海老いりワンタンがなかなかレベル高いと思いました。
あと味玉。外見プルプルすぎてひょっとして生ゆで状態かと思ってましたが、
ちゃんと丁度良い半熟でホっとしました。
それと紙エプロンが無料で置いてあるのは見所ありますね。たかだか一人８００円のラーメンにこのサービスはちょっと凄い金の使い方だと思います。
ただはっきり行って気に入らない点もあって、
たとえばあのつけ汁に使われているカップはいただけません。
確かにああやって持ちながら食べれば汁ハネとか最小限に防げるでしょうが、味玉入る余地、ないでしょ？
とはいえ、「宗」売り切れであぶれてしまった挙句の情報ゼロでの来店でしたが、
フタを開ければ一味違う、これはこれで悪くないラーメンでした。ごちそうさま