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初訪麺。精肉卸との二束のわらじという変り種。14時前で待ち5人後5人。中華そば：塩（750円）を太麺で頂く。まず感じるのは物凄いボリューム！直径30ｃｍはあろうかという丼。動物系の旨みと魚介の風味を感じるスープは、旨味が凝縮している感じでコクがある。表面に浮いてる焦がし葱が若干勝っちゃってるかも。具のチャーシューはホロホロで箸で持てない程の柔らかさ。麺はプリッとしたプツンと歯ごたえのする中太丸麺。優しい味わいなんだけど量的にかなりのボリュームなんで、気軽に食う感じでもないかな。まぜそばでも有名らしいので次はいってみたい。
めんくい
チャーミー
痛風だけどラーメン食べたい
A.U
14時前で待ち5人後5人。
中華そば：塩（750円）を太麺で頂く。
まず感じるのは物凄いボリューム！直径30ｃｍはあろうかという丼。
動物系の旨みと魚介の風味を感じるスープは、旨味が凝縮している感じでコクがある。
表面に浮いてる焦がし葱が若干勝っちゃってるかも。
具のチャーシューはホロホロで箸で持てない程の柔らかさ。
麺はプリッとしたプツンと歯ごたえのする中太丸麺。
優しい味わいなんだけど量的にかなりのボリュームなんで、気軽に食う感じでもないかな。
まぜそばでも有名らしいので次はいってみたい。