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平日11:00に到着。開店前に雑誌かなんかの取材、カメラが来ていました。他のレビューにもあるように煮番搾りが濃厚ということでこちらをチョイス。並と中盛（300ｇ）は値段が一緒なのでうれしいです。スープは濃厚ドロドロですが塩はあまり効かせてないので、ガツン系ではないですが、独特で鶏の旨みが凝縮されてる感じで旨い！麺との絡みが良すぎて終盤つけ汁がなくなります。ここら辺は「玉」と一緒かな。味は今までの豚骨魚介とはまた違ったタイプなので新鮮味がありますね。トッピングの鶏皮も珍しいので入れてみましたが、こちらは想像通りの味でした。油っぽくなるから入れなくてもいいかもです。最後はつけ汁がわずかになりましたが、折角なのでスープ割りもたのみました。ダシを沸き返してくれて熱々を頂きました。こちらも旨い。これからさらに人気が出てきそうなお店でした。ごちでした。
サリンジャー
saima
M尾
NoonNoodle
平日11:00に到着。開店前に雑誌かなんかの取材、カメラが来ていました。
他のレビューにもあるように煮番搾りが濃厚ということでこちらをチョイス。
並と中盛（300ｇ）は値段が一緒なのでうれしいです。
スープは濃厚ドロドロですが塩はあまり効かせてないので、ガツン系ではないですが、独特で鶏の旨みが凝縮されてる感じで旨い！
麺との絡みが良すぎて終盤つけ汁がなくなります。ここら辺は「玉」と一緒かな。
味は今までの豚骨魚介とはまた違ったタイプなので新鮮味がありますね。
トッピングの鶏皮も珍しいので入れてみましたが、こちらは想像通りの味でした。油っぽくなるから入れなくてもいいかもです。
最後はつけ汁がわずかになりましたが、折角なのでスープ割りもたのみました。
ダシを沸き返してくれて熱々を頂きました。こちらも旨い。
これからさらに人気が出てきそうなお店でした。ごちでした。