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4月27日、11時10分に訪問。今日の天候は雨なので、すぐに着席できる事を願い早めに訪問。向かいの二郎は、18人待ちです(-.-;)店に入ると、先客4名のみ。この時間は混雑していないから、いいですね。券売機で、ラーメンを購入し従業員へ手渡し。今日は、新しいスタッフが一人増えてます。厨房前のカウンターで待機し、コールに野菜ましましをお願いします。今日は、いつもは接客係の方が麺茹でと野菜盛り付けを担当してましたが、野菜の盛り付けは、明かにいつもより少ない。早速、野菜からいただくと、シャキシャキはしていますが、少し冷たく感じます。麺は、いつも通りの美味しさですが、スープがいつもと違う。なんか薄いような、いつもの濃厚な感じではありません。豚は、本当に美味しい。最近感じる事ですが、同じ店でも作る人によって、味に変化があるんですね。
今日の天候は雨なので、すぐに着席できる事を願い早めに訪問。
向かいの二郎は、18人待ちです(-.-;)
店に入ると、先客4名のみ。
この時間は混雑していないから、いいですね。
券売機で、ラーメンを購入し従業員へ手渡し。
今日は、新しいスタッフが一人増えてます。
厨房前のカウンターで待機し、コールに野菜ましましをお願いします。
今日は、いつもは接客係の方が麺茹でと野菜盛り付けを担当してましたが、野菜の盛り付けは、明かにいつもより少ない。
早速、野菜からいただくと、シャキシャキはしていますが、少し冷たく感じます。
麺は、いつも通りの美味しさですが、スープがいつもと違う。
なんか薄いような、いつもの濃厚な感じではありません。
豚は、本当に美味しい。
最近感じる事ですが、同じ店でも作る人によって、味に変化があるんですね。