レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
４月２９日１３時過ぎ訪問３回目待ち２０以上けっこう回転悪く、約１時間待って着席もりそば(えび)(温)＋半熟トロッ玉子＋替玉ということで広島においてかなりの有名店であるこちらへやってきました。初訪問時にさんま(醤油)を、前回はもりそばのさんまをいただいたので、今回はもりそばのえびを。スープはなかなかの濃厚具合で、やはり名の通り、えびの香りが大変すばらしくうまい麺は平打ちで、けっこう柔らかめ。悪くはないですが、このスープには太麺のほうが合うかも…。チャーシューはバラ肉で、チャーシューとは呼びづらい部分がありますが、柔らかく、真新しさを感じました。玉子は確かにトロッとしていてうまいですトータル的に、大変バランスが良く、うまかったです。個人的にはさんまより、えびのほうがおいしいように思いました。ごちそうさまでした。
やくまる
ぴーこ
あるみ
ケンガク
４月２９日
１３時過ぎ訪問３回目待ち２０以上けっこう回転悪く、約１時間待って着席
もりそば(えび)(温)＋半熟トロッ玉子＋替玉
ということで広島においてかなりの有名店であるこちらへやってきました。初訪問時にさんま(醤油)を、前回はもりそばのさんまをいただいたので、今回はもりそばのえびを。
スープはなかなかの濃厚具合で、やはり名の通り、えびの香りが大変すばらしくうまい
麺は平打ちで、けっこう柔らかめ。悪くはないですが、このスープには太麺のほうが合うかも…。
チャーシューはバラ肉で、チャーシューとは呼びづらい部分がありますが、柔らかく、真新しさを感じました。
玉子は確かにトロッとしていてうまいです
トータル的に、大変バランスが良く、うまかったです。個人的にはさんまより、えびのほうがおいしいように思いました。
ごちそうさまでした。