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ゴールデンウィーク初日、潮干狩りの帰り、ゆったりとした市営球場の駐車場に車を停め、市民会館のエントランス正面で「寿らーめん」の大きな看板の文字が迎えるお店を訪問。一段高い斜面の上に建つそのお店風貌は、緑に包まれなかなかの趣あり。
お店の中は、お昼を少し回った時間割に大盛況。同伴者とともに唯一空いていた奥の小上がりに案内されました。お店の中は新しくはないが、働くおばさん方の性格を反映させたように清潔感が溢れていました。
注文してから着丼まで約20分くらい。今のラーメン屋ではなかなか待たされる事がないので、お腹も程よくへって逆に新鮮。(席からは厨房が見えなかったのですが、注文1つに付き、一つの小鍋で麺を茹でているみたい…?)
地元由来という竹岡系ははじめてだったのですが、チャーシューを作った汁をお湯割りしただけという「おろしタマネギ入り」のスープは十分のコクを持ち、中細縮れ麺もピッタリ、たっぷり入った厚めのチャーシューはおいしくて絶品でした!
お店の立地、店員のおばちゃん、ラーメンとどれをとっても文句の付け所はございません。ごちそうさま!

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