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「長崎ちゃんぽん+きくらげ」@九州ラーメン 友理 本店の写真千葉県木更津市
長崎ちゃんぽん730円、きくらげ100円
初訪問
らーめん亭 佐藤くんで食べ終わり
白河ラーメン みちのくへと思ったら定休日。
なのでこちらへ。駐車場にはかなりの車が止まってます。
12時20分で満杯で外に軽く並びあり。
元気がいいおじいさんの店員さんがお出迎え。
ちゃんぽんはかなりな山盛り。

多すぎなきくらげがキモイw
乳化はさほど高くなく濃度はあっさり。
スープは炒めたヤサイと調味料に胡椒でコク出てます。
どちらかと言うとタンメンな味わいですね。

具はキャベツ、カマボコ、豚肉(脂身付き)、キクラゲ
タマネギ、ニンジン、ネギ、もやしと海老(殻付き)1個。
麺は丸太麺より弱冠細くしたタイプで加水率は低め。
シコシコした麺は美味しいです。
お客さんが全然途絶えませんね~。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはよう御座います。

千葉遠征シリーズ第2弾乙です。
しかし、此方のお店は駐車場が30台分有るにも拘らず満車で
尚且つ、空席待ちの前の駐車待ちとは凄い人気ですね。
メニューが豊富で、ボリュームが有り味もソコソコという事で人気が有るのでしょうね。

またぞう | 2010年5月1日 09:42

コメどうも~
>またぞうさん
駐車場はスゴイ広いですw
ただ駐車場に関してはまだ10台分は止めれるスペースがありました。
でもここは人が全然途切れないんですよ~
やはりあっさりな豚骨スープだけでなく、餃子もありーの、ライスありーの
店内の広いーのですからね~あの地域ですと重宝するのでしょうね~w

右京 | 2010年5月4日 08:43