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4月30日 17：20頃到着 2名の後に並び、17：30ジャスト開店でした。麺・中太麺はさほど硬く無いが噛んだ時のねっとり感はなかなかだがどこかで食べたような気がするのは気のせいでしょうか？スープ・手際はなかなかよく、さらに作っているのを見れるのは面白いのです、が「白い粉」を多量に入れたり、味見をまったくしていないのに味噌を途中で足したり色々見ていると不安になります。味としては、一つ二つ足りない感じです。ニンニクをほとんど感じないのは悪くないと思いますが・・・、あと個人的には出汁感を感じられす、濃厚とは言い難いです。具・チャーシュー、野菜等標準点です、こちらはなかなかでした。帰り際、店頭に半熟卵無料券が・・・、原価などたがが知れているのですから一声かけて欲しかったです。
LIE LIE LIE
えーたDF04
tak2626
ヒム
ヤマタカ
BUBU
4月30日 17：20頃到着 2名の後に並び、17：30ジャスト開店でした。
麺・中太麺はさほど硬く無いが噛んだ時のねっとり感はなかなかだがどこかで食べたような気がするのは気のせいでしょうか？
スープ・手際はなかなかよく、さらに作っているのを見れるのは面白いのです、が「白い粉」を多量に入れたり、味見をまったくしていないのに味噌を途中で足したり色々見ていると不安になります。味としては、一つ二つ足りない感じです。ニンニクをほとんど感じないのは悪くないと思いますが・・・、あと個人的には出汁感を感じられす、濃厚とは言い難いです。
具・チャーシュー、野菜等標準点です、こちらはなかなかでした。
帰り際、店頭に半熟卵無料券が・・・、原価などたがが知れているのですから一声かけて欲しかったです。