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4/30(金)22時台訪問。先客3名、後客7名。夜もラーメンです。久々に1日3杯…。この店が登録されていましたか。一応ラーメン屋ですが、地元では知る人ぞ知る定食の人気店です。外観は全くラーメン屋には見えません。怪しさ満点。看板もあるんですが、何故かいつも店の中に置かれています。でも、常連客で賑わっています。相変わらずの人気ですね。客層も結構バラバラ。おじさんから若い女性まで。おばちゃんのハキハキした接客も必見もの。この店はラーメンより定食が美味しいというのが定説です。私も麺類は初めて頂きました。わんたんめんを頼みました。あっさり醤油ラーメンです。平板な味のガラスープ。少し臭みがあります。醤油は結構キツめ。ちょっとしょっぱいです。油もそれなりに多め。まぁやはりごく平凡なスープ…。それに対して、麺は個性的。手もみ風の細縮れ麺。コシが強く、これはなかなか美味しいです。チャーシューは出し殻。味が無いです。ワンタンは結構な量。ちゃんと肉も入ってます。100円なら十分。その他の具材はいずれも業務用ライクなもの。麺はなかなかのものですがスープが…。ラーメン専門店のスープとは比ぶべくもないです。やはりこちらでは定食を食べるのが吉でしょう。採点は市内の町のラーメン屋、中華屋と比較してのものですので、甘めの仕様となっています。
夜もラーメンです。久々に1日3杯…。
この店が登録されていましたか。
一応ラーメン屋ですが、地元では知る人ぞ知る定食の人気店です。
外観は全くラーメン屋には見えません。怪しさ満点。
看板もあるんですが、何故かいつも店の中に置かれています。
でも、常連客で賑わっています。相変わらずの人気ですね。
客層も結構バラバラ。おじさんから若い女性まで。
おばちゃんのハキハキした接客も必見もの。
この店はラーメンより定食が美味しいというのが定説です。
私も麺類は初めて頂きました。
わんたんめんを頼みました。
あっさり醤油ラーメンです。
平板な味のガラスープ。少し臭みがあります。
醤油は結構キツめ。ちょっとしょっぱいです。油もそれなりに多め。
まぁやはりごく平凡なスープ…。
それに対して、麺は個性的。
手もみ風の細縮れ麺。コシが強く、これはなかなか美味しいです。
チャーシューは出し殻。味が無いです。
ワンタンは結構な量。ちゃんと肉も入ってます。100円なら十分。
その他の具材はいずれも業務用ライクなもの。
麺はなかなかのものですがスープが…。
ラーメン専門店のスープとは比ぶべくもないです。
やはりこちらでは定食を食べるのが吉でしょう。
採点は市内の町のラーメン屋、中華屋と比較してのものですので、甘めの仕様となっています。