約２年８ヶ月ぶりの訪問♪

ラーは表面の油が少なめ鶏ガラベースのアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘスープに手もみ風細ちぢれ麺の組み合わせ...麺はタマタマなのか、以前より少し硬めの茹でだったので歯応えだけは良かったのだが、モチモチ＆小麦感がちょい足りなかったよな希ガス...んでスープも以前食べた時に感じた強烈な出汁＆課長感は余り感じられなかったのでイマイチ物足りなかったなぁ...(-_-;)　

んで具のヲ肉（４枚）は適度な厚み＆歯応えがありながらも柔らかくてプリプリとした食感だったのは以前と同じ美味しさ...ワンタンは肉餡の具合からして間違いなく手作りなのは確認出来た...ただ前に来て食べた時ホドの感動するよなお味ではなかったなぁ...(-_-;)　メチャ柔らかい食感のメンマ、軽くスライスされてた茹で玉子＆ホウレンソウはまぁまぁ...

てゆかこの３年余りの間に前に来た時よりもカナ～リ大人しいラーメンになっちゃったのかなぁ！？(^_^;

てゆかヲ店（外観も含む）自体は相変わらずの常連以外を一切寄せ付けないとゆストイックな感じなのだが...(^O^;