2番目に値段が高い店名が冠となっている本メニューをオーダー。忙しそうに動いているおばちゃんに早口で「・・・・・ピリ辛・・・ですけどいいですか～」と説明されたが、店内混んでるのでそのままOKとしました。
調理担当、ご主人の動きも無駄無く俊敏。いい感じです。すぐの提供となりました。

スープ、ん～なるほど、これは強烈なニンニクですね。アブラは少なくアッサリ目です。そして確かに「ピリ辛」です。鶏ガラ清湯がベースだと思うのですが、どう食ってもニンニクですw。だからオバちゃん、事前承諾を取ってくれてたんですね。
ただこのニンニク、SBの業務用？って感じの風味ですw。ピリ辛の元もなんだろうな～これ・・・。よく分かりません。

麺は意外にも喜多方を彷彿させる手打風のピロピロ麺。これおいしいです。
量も結構多めかな。

トッピングもコーン・チャーシュー・メンマ、総じて業務系ですね。
茹で卵・菜っ葉・モヤシはその普通感が逆に良かったりしてw。

トータル、なんつ～んだろうな～・・・非常に素人的な要素濃いパーツが多数あるラーメンなんだけど、満足度は結構高いんですよね～。麺がいい感じなせいもあると思うし・・・それよりも何よりもこの丸長＠坂戸を凌駕する店構えを持つラーメン屋をついに訪問できた！という満足感なのかも？

因みに殆どのお客さんは定食（ご飯の盛りがいい！）を食べてました～。
おもろ～い！店で～す！