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今日はＷスープの日で、チャーシューでした。スープは、かなり薄い感じで寂しいです。とろこつではなくチューシューだったのも残念でした。とろこつはスープにも旨み、コクを与える大事な役割も担っているのではと思います。麺はいつもと変わらず、細くあまり好みではありません。次回はとろこつがあって欲しいです。
麺○
なべ
MAKEJI(味薄めで)
立秋
zenさん
minasu
今日はＷスープの日で、チャーシューでした。
スープは、かなり薄い感じで寂しいです。
とろこつではなくチューシューだったのも残念でした。
とろこつはスープにも旨み、コクを与える大事な役割も担っているのではと思います。
麺はいつもと変わらず、細くあまり好みではありません。
次回はとろこつがあって欲しいです。