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「ラーメン」@豚々亭の写真「ラーメン」と注文すると塩になりますと言われたので、取り敢えずそれで注文。
具はロースの焼豚(煮豚かな?)、もやし、メンマ、ねぎです。
焼豚はとても柔らかく、塩で味付けされているようでとても美味しかったのですが、スープの方も少し透明感の有るスープで、丁寧に作ってあるようでしたが結構塩味が有るので、ちょっと焼豚とのバランスが悪いかな~
この焼豚ならスープの方の塩味を落とした方が良いように思います。
まぁ、このお店の周りが呑み屋なので締めに食べるのなら良いかもしれません。

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