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具、麺、スープどれをとってもすばらしいです。

酒類注文はつまみがつくようです。
つまみは、メンマとチャーシューの盛り合わせですが、軽くゴマ油を合わせているような、優しい口当たりです。
チャーシューはまるでローストビーフのような柔らかさ、もったいないので後でスープと一緒に頂きました。

麺はよくスープに絡みます。絡みすぎて最後はつけだれ足らなくなっちゃいました。スープ割り必要なし。
スープ中心に楽しみたい人はラーメンの方がよいかもしれません。

もちろん、つけめんのスープも美味しいですけど。

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