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「チャーシューそば大+特盛り」@中華蕎麦 とみ田の写真地球号食堂限定を食べて以来2度目、デフォルトは初めて・・・
レビューも・・・  拙い文ですが頑張ります。

9時前から2時間並んで入店。
ラーメンデータベースNO,1ともなると、いやがうえにも、期待が高まります。

一口目、ちょっとしょっぱめ。いやいやそんな筈はないと思い、二口目。
あれ?うーん、なんでしょう、スープの中に魚粉が入っているというより、
魚粉の中にスープが入っているといった感じでしょうか。
体感で魚粉6~7割に対しスープ3~4割入ってるような...
実際は魚粉1~2割なんでしょうけど。
麺はおいしかったと思いますが、すする時の喉越しが魚粉が多い為
ざらついた感じになり、良くありません。
スープも飲むというより固形物を食べる感じでした。
塩分濃度も高めで喉が渇き、途中で水を3杯飲んでしまいました。
特盛りにして失敗しましたね。
チャーシューのヴィジュアルは芸術的で美しく、おいしかったです。
完食してスープも飲み干しましたがかなりきつかったです。
自分には合わなかったようです、残念。
接客は良かったと思います。

こちらの店まで3時間と、並びに2時間かける意味が見出せるかどうか・・・
もし次に来た時は、つけチャーシューの普通盛りでリベンジかな(笑)

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